栄養素辞典

水溶性のビタミンで、脂肪を燃やしてエネルギーに換える酵素の補酵素として働く。グルタチオン還元酵素の補酵素として働き、酸化した脂質の分解を促進させる。口内炎、口角円の予防、皮膚の健康、エネルギー代謝を助けます。クエン酸サイクル活動に関与。