抗酸化物質であり、体内の約60兆の細胞内に存在。20代をピークに加齢により減少する。クエン酸サイクルとの相乗効果によるエネルギー産出の活性化。心臓病、動脈硬化、高血圧、脳卒中の予防 代謝機能、免疫強化に効果があります。
レバー、アボガド、ピーナッツ、ほうれん草、大豆、いわし