スタッフ日記

スタッフ日記 http://www.fk-foods.com/blog/ スタッフ日記の入力・管理 ja Copyright 2008 Sun, 24 Feb 2008 17:34:41 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/ http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 寒い日にココアフランスのカフェでよく目にするショコラ・ショー（chocolat chaud)、直訳するとホットチョコレート。カフェではココアがでてくることもありますが、文字通り牛乳にチョコレートを溶かすレシピも一般的です。作り方はいたって簡単。お鍋に牛乳をあたため、板チョコなどのチョコレートを砕いて加えて混ぜるだけ。好みでお砂糖を加えてください。クーベルチュールチョコレートを用いても。フランスではあまり甘くない、カカオが多く配合されたビターチョコレートを用いるようです。寒い日にぜひお試し下さい。 http://www.fk-foods.com/blog/2008/02/post_10.php http://www.fk-foods.com/blog/2008/02/post_10.php Sun, 24 Feb 2008 17:34:41 +0900 おすすめレストラン　パリ編フランスのおすすめレストラン第二弾今回はパリの中心シャトレー（chatlet)にあるレストランです。パリ国立近代美術館（ポンピドゥセンター）にも近く、便利な立地。お値段も前菜、メイン、デザートで30ユーロ強とお手ごろ。お料理はいつも美味しく、サービスもとても良いのでおすすめのレストランです。 Restaurant L'Atelier Berger 49, rue Berger 75001 Paris 電話　33 （0）1 4263　4818 http://www.fk-foods.com/blog/2008/02/post_7.php http://www.fk-foods.com/blog/2008/02/post_7.php 語学いろいろ Sun, 03 Feb 2008 17:47:22 +0900 パリのおすすめレストラン http://www.le-train-bleu.com/]]> http://www.fk-foods.com/blog/2008/01/post_9.php http://www.fk-foods.com/blog/2008/01/post_9.php おすすめレストラン Tue, 29 Jan 2008 21:40:08 +0900 ワインをこぼしたら？フランスでは休日に友人などを招いてホームパーティを開くこともしばしば。食前酒などと一緒にクラッカーやパイなどの軽いおつまみをとるアペリティフからはじまることも多く、前菜、（スープ）、メインなどの食事を終え、チーズ、デザート、コーヒーのころには12時をまわっていることも珍しくありません。ところがテーブルには布のテーブルクロスを敷いていることが多いため、ワインがこぼれてしまうことも。そんな時に活躍するのが塩です。ワインがこぼれたらすかさず上から塩をふります。フランス人によると塩がワインを吸収してくれるとか。この習慣はおばあちゃんの知恵のようなものなのかな、と思っていましたが、クリーニング屋さんにワインの染みのついたスカートを持っていったら「ちゃんと塩をふりましたか？」と確認されたので案外常識なのかもしれません。 http://www.fk-foods.com/blog/2008/01/post_8.php http://www.fk-foods.com/blog/2008/01/post_8.php 語学いろいろ Mon, 28 Jan 2008 17:13:13 +0900 お役立ち語学教室　フランス語編①　レストランｆｋ－foodsのスタッフが不定期で、日常生活や旅行に役立つ英語とフランス語のフレーズなどを紹介いたします。今回はフランス語編フランスではレストランやカフェで水を頼むと「炭酸入りか炭酸なしか？(avec gaz ou sans gaz?) 」とよく聞かれます。ペリエをはじめとする炭酸入りの水は消化にいいといわれており、フランスではわりとよく飲まれています。炭酸入りの水（eau gazeuse)で一般的なのはペリエとバドワ（ペリエの方が高級なイメージとのこと）。炭酸なしの水（eau plate=直訳すると平坦な水）で一般的なのはエヴィアンとビッテル。水を頼むときに、炭酸なしがよければ「エヴィアン」と言えば炭酸なしの水をもってきてくれます（炭酸入りがいい場合はペリエ）。ミネラルウォターではなくて無料の水が欲しい場合は「ユヌ　キャラフ　ドォー　シルブプレ　（une carafe d'eau s'il vous plait) 」と頼めばピッチャーに入った水を持ってきてくれます。その場合は水道水。フランスでは日本に比べビールなどの値段が安いので、カフェのミネラルウォーターの値段がビールとあまりかわらないこともあります。 http://www.fk-foods.com/blog/2008/01/post_6.php http://www.fk-foods.com/blog/2008/01/post_6.php 語学いろいろ Sat, 19 Jan 2008 16:46:29 +0900 イタリア料理本日のおすすめは神楽坂にあるイタリア料理店、アルベラータ。週1日ランチタイムに料理教室も開催しているようで、夜のコースは2種類、前菜、メインなどから好きなものを選らんでも注文できます。ワインの種類も豊富で丁寧に説明してくれます。おまかせにしても楽しい。月替わりのコースは旬の素材を使った料理を楽しめます。きどった感じもなく、くつろげるお店です。東京都新宿区神楽坂5-30 KMビル3F 03-5225-3033 http://www.alberata.com/ http://www.fk-foods.com/blog/2008/01/post_5.php http://www.fk-foods.com/blog/2008/01/post_5.php おすすめレストラン Sat, 19 Jan 2008 16:33:55 +0900 イルミネーションが綺麗!! 久しぶりに大手町事務所に来てびっくり!!!　クリスマスツリーがデコレーションされています。今年も一ヶ月で終了です。2007年も全力疾走した感じでラストをむかえようとしています。全力疾走してばてばてです。ボスはぜんぜん元気なのね????　理由は、Q10を大量に取り入れているらしい。やっぱり、違うのね～。今日から、12月を楽しく過ごすため、100G摂取をしまっす。忘年会シーズンだもん。カラダケアはご自分でと。。。。。 http://www.fk-foods.com/blog/2007/11/post_4.php http://www.fk-foods.com/blog/2007/11/post_4.php Fri, 30 Nov 2007 18:56:53 +0900 おすすめレストラン http://www.ideale.jp/langle.html]]> http://www.fk-foods.com/blog/2007/11/post_3.php http://www.fk-foods.com/blog/2007/11/post_3.php おすすめレストラン Wed, 07 Nov 2007 12:41:42 +0900 最近色物が流行ってる。今年の秋は色物が流行よ。とくにカラータイツが動いているらしい。ブーティが人気らしいから、カラータイツでしめるのね。ブラックブーティと燃え赤の組み合わせをおしゃれな方にオススメしたいわね。気分的に燃焼する感じってあるじゃない。むくみ足がスリムになる感じ、ないかしら？イメージ先行だけどよくない？？？セルライトよ、さらば/～。まずはスタッフAがトライかしら？ http://www.fk-foods.com/blog/2007/10/post_2.php http://www.fk-foods.com/blog/2007/10/post_2.php Wed, 31 Oct 2007 17:58:29 +0900 スタッフ日記スタッフの独り言ブログデビューでございます。何を書けばgoodなのかしら？？今日は久しぶりに大手町にいます。大手町は落ち着くわ～。そしてあっという間の金曜日で、もうすぐ1週間が終わる～。 10/21（日）に早稲田大学の記念ｲﾍﾞﾝﾄに古内亀治朗商店㈱が協賛するのよ。からだ燃えるを飲みたい人は来てね。燃え～を体験してね。 http://www.fk-foods.com/blog/2007/10/post_1.php http://www.fk-foods.com/blog/2007/10/post_1.php Fri, 19 Oct 2007 15:20:32 +0900 Fk-foods.comがオープンしました http://www.fk-foods.com/index.php]]> http://www.fk-foods.com/blog/2007/05/fkfoodscom.php http://www.fk-foods.com/blog/2007/05/fkfoodscom.php お知らせ Thu, 31 May 2007 19:16:08 +0900